宇都宮大学生協食堂でのハラール食の提供が下野新聞で報道されました。

宇都宮大学生協は、昨年１０月の陽東キャンパスに引き続き、

峰キャンパスでもハラール食（牛丼）の提供を始めました。

ハラール食を提供する大学生協食堂は、宇都宮大学が全国で１０大学目。

宇都宮大学生協では、ハラールコーナーも新設しました。

ハラール認証のあるインドネシアのカップラーメン・ジュース類・スナック菓子、

日本のコーヒー牛乳などを販売しています。

宇都宮大学の留学生１８０名のうちムスリムはおよそ５０人。

留学生だけでなく、日本人が食べてもおいしいです。

これから３年間、助成金事業「多文化対応型宇都宮市観光情報システムの開発」の中心となってくれる国際学部２年生・神林ひろのぶ君です。日本人メンバーをもっと増やしたいと抱負を語る。
会場は工学部生協食堂２階。ムスリムの多い工学部でハラール研究会を行うと、集まりが違う。それとも議長のせいかな？　
バシラさんから、宇都宮大学峰が丘ファンドによる活動助成（７万円）をゲットしたと報告あり。

葛生中学での「東南アジア理解セミナー：マレーシアの社会と文化」が毎日新聞で報道されました（2016年10月4日）。
http://mainichi.jp/articles/20161004/ddl/k09/100/111000c

ハラール研究会は宇都宮大学工学研究科伊藤/波多野ゼミと共同で、栃木県の助成金

を獲得しました。

ハラール研究会は東京オリンピック・パラリンピックを睨み、宇都宮市の多文化対応型観光情報システムの開発に乗り出します。

多言語対応の観光情報システムは数多くありますが、多文化対応のものは少ないです。

観光スポットの説明にムスリムとベジタリアン向け観光情報を付加して、宇都宮市の都市型観光の魅力を知らせます。

具体的には、ムスリムやベジタリアンが安心して食べられるレストランや土産物などの情報を提供します。

情報システムの開発は、宇都宮大学工学研究科伊藤/波多野ゼミが行います。

情報コンテンツの開発は、ハラール研究会が行います。

写真：知らせを聞いて喜ぶハラール研究会会員

佐野市葛生中学校で「東南アジア理解セミナー：マレーシアの社会と文化」を開催。

全生徒１３０名余りがマレーシア人留学生６名とマレーシアのゲームでアイスブレーク。

ついで「多民族国家とは」、「食べ物と宗教」についてグループ討論。

人がどっと一度に笑う声を最近聞いたことがありませんでした。

葛生中生徒の笑い声は迫力ありました。

校長、先生方、留学生にも、満足して頂けました。

下野新聞2016年９月30日で報道

こんにちは、宇都宮大学国際学部国際文化学科４年の今成麻友と申します。今回は、宇都宮大学を拠点として活動する「ハラール研究会」について紹介いたします。

2015年に設立された「ハラール研究会」。会長の友松篤信名誉教授を中心として、イスラム教徒（ムスリム）の皆さんが日本で快適に生活できる生活環境を構築するために、様々な取り組みをしています。宇都宮大学や院生、ムスリムの留学生や教職員、自治体の職員の皆さんなど、多岐に亘る分野の方々と協力してプロジェクトを実施しています。2015年10月には、陽東キャンパス学生食堂にハラール推奨メニューの牛丼とチキン竜田丼の導入、同年12月には鬼怒川温泉大原のテーマパーク「東武ワールドスクウェア」に、ムスリム観光客を対象とする礼拝施設の設計に協力しました。

本年９月９日には峰キャンパスの生協食堂にて、ハラール専門の食品卸商社と生協の皆さんの協力の下、ハラール食品の試食会を実施しました。生協の店舗にハラール専用のコーナーを置き、ムスリムの留学生が利用できる食品を提供するためです。生協食堂の机の上におよそ５０品目のハラール食品や飲料を並べ試食し、ムスリムと日本人の学生両者に受け入れられる味かどうかを検討しました。インドネシアからの輸入品でありながら日本人の学生も好みそうな風味のせんべいやジュース、カップヌードルなど、ムスリムの人々が安心して楽しめるハラール食品がそろいました。私自身、ハラール認証された食品を一度に試す機会は初めてで、かつムスリムから人気の味や日本でめったに購入できない商品について意見を聞くことができました。

ハラール研究会では、イスラム対応をすると同時に、日本人のイスラム教やハラールについての相互理解を深めるために活動しています。私も2015年秋に加入して以来、より敏感に宗教へ関心が向くようになりました。訪日外国人が「日本は快適な国だ」と口にする姿を幾度となく目にしてきました。私自身も、日本の充実した住環境や丁寧なサービスを誇りに思うことがあります。ただ、ムスリムにとっては、日本にはまだ安心して生活を送るには未対応の部分が見られます。今回の活動で、イスラム教徒が不安を払拭して日本での食事を可能にする環境形成の第一歩に貢献できればと考えています。